《地力》
我都吃吾友來去日本妙高找台灣好媳婦家種的越光米。
我偷偷告訴大家,好媳婦家的稻田,坐落在非常純淨的妙高山邊,田田相連到天邊。其中有一畝神秘的地,採用全手工插秧,秧苗也是自己培育,完全不用農藥和化學肥料,用的水則是山上的融雪。那天我赤腳踏進這塊田,竟然體會到了前所未有的大地的力量。
這塊地在插秧之前已灌滿了水,所以踩進去是深泥,小腿肚以下全是爛泥巴。可能是因為這塊土地太純淨,我有全身被電到的感覺,彷彿有一股電流從身上通到腳底再傳到土裡,無限舒暢。
我很喜歡打赤腳在土地上走,大家如果有適當的場所(例如家裡的院子),或許也可以體會一下「接地」的感覺。但是要遇到這麼高能量流動的土地,我也只有在好媳婦家這塊地感覺的到。不過她很寶貝家裡的地,應該也不會開放讓大家進去踩就是了,連我上次説秋收後去她的田焢窯,她都說不行因為她老公會崩潰(笑)。
我要說的是,歡迎大家去妙高玩,好媳婦家的地我已經認證過了,這種地種出來的米沒有道理不好吃。
#新潟縣妙高市
#服部米藏